Formation : Le potager permaculturel au fil des saisons

Nous sommes de plus en plus nombreux à aspirer à une reconnexion à la terre, au vivant. Cultiver son jardin et consommer les produits de son potager sont deux activités valorisantes, sources d’épanouissement. Cependant, un potager mal dimensionné et de mauvaises pratiques peuvent être source d’épuisement et de déceptions !

Avec les principes de la permaculture, le potager est conçu sur-mesure, en fonction de vos besoins mais aussi de vos disponibilités. Avec les pratiques du maraîchage bio-intensif, la pénibilité des activités diminue et le potager devient un lieu très productif où abondance rime avec préservation des ressources, amélioration du sol et accueil de la biodiversité.

L’objectif de cette formation est de vous apprendre à concevoir, gérer et entretenir un potager selon les principes de la permaculture : obtenir une production de qualité, en quantité suffisante, sans vous épuiser !

Pour les plus ambitieux, il sera également possible d’atteindre une autonomie alimentaire en légumes grâce à une bonne planification, aux différentes modalités de transformation mais également aux outils du maraîcher qui permettent d’allonger la saison de production.

Public :

  • Particuliers.
  • Jardiniers amateurs.
  • Toute personne souhaitant mettre en place un potager selon les principes de la permaculture dans un souci d’autonomie alimentaire.

Formateurs :

Camille Joyeux et Louis-Jean Morin

Dates :

  • Un samedi par mois pendant 10 mois : 13 février 2021, 13 mars 2021, 17 avril 2021, 15 mai 2021, 12 juin 2021, 17 juillet 2021, 14 août 2021, 11 septembre 2021, 9 octobre 2021 et 13 novembre 2021

Durée :

10 jours répartis sur l’année soit un samedi par mois de février à novembre

Il n’est pas possible de rester après la fin du stage

Horaires :

8h30-17h

Age minimum de participation :

18 ans

Tarif :

500 euros TTC

Le tarif inclut :

  • 10 journées de formation.
  • Les collations aux pauses.

Hébergements non compris, voir la rubrique « Informations pratiques, modalités d’inscription et conditions générales ».

Organisation :

La formation s’articule autour d’enseignements théoriques (30% du temps) et d’ateliers pratiques (70%). Des créneaux sont également prévus pour favoriser les échanges et les questions.

Repas :

Repas tirés du sac, chaque stagiaire apporte de quoi se restaurer pour le repas du midi.

 

Programme :

Jour 1

  • Découverte des principes de la permaculture.
  • Les outils du design, concevoir et dimensionner son potager.
  • Visite des Jardins de Brenne.

Jour 2

  •   Le sol et son fonctionnement.
  •   Permaculture et travail du sol. Créer un jardin.
  •   Planches permanentes : buttes rondes et planches plates.
  •   Semis et repiquage : démarrer la saison au potager.

Jour 3

  • Fertilité et amendement, engrais verts et compost.
  • Gestion des mauvaises herbes et de l’enherbement, paillage.
  • Les outils de jardinier permaculteur.

Jour 4

  • Repiquage : la saison d’été au potager.
  • Densification et association des cultures.
  • Multiplication végétative : bouturage, division…

Jour 5

  • La santé du jardin.
  • Accueillir la biodiversité au jardin.
  • Plantes compagnes au potager permaculturel.

Jour 6

  • Suivi et soin aux cultures.
  • Préparer sa saison d’hiver, les légumes de garde.

Jour 7

  • Gestion de l’eau au potager permaculturel.
  •  Arrosage et irrigation.
  •  Accueillir un petit élevage.

Jour 8

  • Vers l’autonomie alimentaire : transformation et conservation.
  • Préparer sa saison d’hiver : semis des verdures.
  • Multiplication végétative : boutures…

Jour 9

  • Préparer sa saison d’hiver : repiquage des verdures, contre-plantation.
  • Cultiver toute l’année.

Jour 10

  • La planification des cultures au potager permaculturel.
  • Diversification des productions : les fruits et les petits fruits.