Formation : La microferme permaculturelle, devenir paysan en permaculture

“La microferme permaculturelle, devenir paysan en permaculture” est une formation qui se veut complète. L’objectif est de balayer les différentes thématiques à prendre en compte lors de la création d’une ferme : se former, trouver son terrain, suivre le parcours à l’installation, concevoir sa ferme, planifier la mise en œuvre, entrer en production… Le but pour nous est de permettre à chacun de nos stagiaires de repartir de cette formation avec un projet consolidé, une vision globale des démarches à entreprendre et la liste des interlocuteurs susceptibles de l’accompagner dans son projet.

Quel meilleur terrain de jeu qu’une ferme fraîchement installée pour illustrer les étapes et les enjeux de la création d’une microferme permaculturelle ?

Les Jardins de Brenne ont été créés à la fin de l’année 2019. Nous avons fait le choix de prendre l’année 2020 pour créer la ferme. L’entrée en production est prévue au printemps 2021.

 

« Merci beaucoup pour cette formation qui est sans aucun doute la meilleure que j’ai suivie depuis l’initiation de mon projet. Grâce à vous je repars avec mon projet beaucoup plus structuré, je sais où chercher les infos et surtout les financements […]. Je vous dis à bientôt pour la formation maraîchage. » Maud, septembre 2020.

 

Public :

  • Porteurs de projets intéressés par les modèles de microferme en permaculture.
  • Techniciens et formateurs de l’enseignement agricole.
  • Chargés de développement agricole, chargés de développement territorial.
  • Elus et responsables des collectivités territoriales, chefs d’entreprises…

Formateurs :

Camille Joyeux et Louis-Jean Morin

Dates :

  • Du 4 au 9 juillet 2021
  • Du 24 au 29 octobre 2021

Durée :

5 jours, du dimanche soir au vendredi après-midi.

Il n’est pas possible de rester après la fin du stage.

Horaires :

  • L’accueil des stagiaires se fait à 18h le premier jour de stage (dimanche). Le stage se termine à 17h le dernier jour (vendredi).
  • Dimanche : de 18 à 21h
  • De lundi à jeudi : de 8h30 à 18h45, soirées thématiques libres
  • Vendredi : de 8h30 à 17h

Age minimum de participation :

18 ans

Tarif :

850 euros TTC

Le tarif inclut :

  • Cinq journées de formation.
  • Les déjeuners et les dîners.
  • Les collations aux pauses.
  • Un livret de formation.

Hébergements non compris, voir la rubrique «Conditions générales ».

Organisation :

La formation s’articule autour d’enseignements en salle (70% du temps) et d’ateliers pratiques (30%). Des créneaux sont également prévus pour favoriser les échanges et les questions. Les soirées sont réservées aux partages d’expériences et aux témoignages autour de diverses thématiques.

 

« On ne ressort pas indemne de la formation “Créer sa ferme permaculturelle”, mais riche de l’incroyable expérience et de l’expertise de Camille et Luigi, et des rencontres avec les autres participants. Camille et Luigi sont de belles personnes, généreux dans leur transmission, leurs relations et leur accueil. La bienveillance, le partage (parfois avec humour et auto-dérision) mais aussi l’organisation et la précision sont au cœur de leur démarche pédagogique, avec deux styles différents, complémentaires et d’une qualité impressionnante. Au niveau logistique, rien n’est laissé au hasard. J’ai été émerveillée toute la semaine par l’extrême saveur et l’originalité des repas végétariens concoctés par le chef Fabien. Nathalie qui était en renfort a également joué un rôle primordial avec son partage d’expertise, son soutien logistique et surtout sa bonne humeur et son humour. 5,5 jours de formation que vous ne regretterez pas pour enclencher un changement de vision de vie, ou concrétiser son idée de projet. » Perrine, août 2020.

 

Programme :

Jour 0 | Dimanche

            Soirée :

  • Accueil des participants autour d’un dîner, tour de table.
  • Présentation de la formation.
  • Organisation de la formation.

Jour 1 | Lundi

            Matin :

  • Transition écologique et résilience des territoires.
  • Permaculture et agroécologie : bases scientifiques et conceptuelles d’une révolution agricole.
  • Les services écosystémiques, la Nature comme modèle de production.

            Après-midi :

  • Atelier pratique sur le terrain, balade sur la ferme : lire un paysage.
  • Je m’installe paysan : diagnostic des compétences à avoir. Se former pour réaliser ses rêves.
  • Echanges, questions et réponses.

Jour 2 | Mardi

            Matin :

  • Concevoir une microferme permaculturelle. Le design permaculturel.
  • Les fonctions de la microferme permaculturelle.

            Après-midi :

  • Atelier pratique sur le terrain.
  • Du rêve au projet, dimensionner son projet.
  • Echanges, questions et réponses.

Jour 3 | Mercredi

            Matin :

  • Réussir son installation : le parcours à l’installation.
  • Statut social, statut fiscal, statut juridique.
  • Aller chercher les compétences, bien s’entourer pour être bien conseillé.

            Après-midi :

  • Atelier pratique sur le terrain.
  • Autoconstruction : l’atelier de la microferme au cœur de son fonctionnement.
  • Echanges, questions et réponses.

Jour 4 | Jeudi

            Matin :

  • Penser et dessiner son outil de production : foncier, bâtiments, matériel..
  • Valoriser sa production, commercialisation.

            Après-midi :

  • Atelier pratique sur le terrain.
  • Diversification et règlementation.
  • Echanges, questions et réponses.

            Soirée :

  • Soirée festive.

Jour 5 | Vendredi

            Matin :

  • Réaliser son étude économique. Financer son projet.
  • Insertion territoriale et communication.
  • Apprendre à présenter et à défendre son projet.

            Après-midi :

  • Organiser son projet dans le temps, planning et rétroplanning.
  • Conclusion et fin de la formation.